- 鱼香茄子集
- [yú xiāng qiézi jí]
печеные баклажаны с засоленной рыбой, приготовленные в керамической кастрюле
Китайско-русский кулинарный словарь. - М., «Восточная книга». С.Г. Васильева, Хунцзюань Чжао . 2009.
Китайско-русский кулинарный словарь. - М., «Восточная книга». С.Г. Васильева, Хунцзюань Чжао . 2009.